宁波老字号饭店被吐槽了,味道不如从前,性价比还越来越低...
说起宁波的老字号饭店,你会想到什么?小编认为,近些年在各大平台被宁波人高频推荐的阿毛饭店一定榜上有名。
就在不久前的春节假期,阿毛饭店还因生意火爆大排场龙而被大家热议过。
只不过,在阿毛饭店生意火爆的同时,也有网友提出了不同的看法。
东论网友@JHHJpocky发帖,他表示,以前觉得阿毛饭店便宜又好吃,是来宁波的必打卡,但是现在却觉得性价比越来越低了。
阿毛饭店创立于1998年,以其独特的宁波小海鲜及特色创新菜为主,饭店始创之时连个正经的招牌都没有,食客便以老板的姓起名,称之为阿毛饭店,又因当时店里的菜品多是高压锅蒸出来的,原汁原味,大家又亲切的称之为高压锅饭店。
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在动辄上百的餐饮市场上,阿毛饭店的人均单价相对也比较实惠。
可以说,在宁波,阿毛饭店的知名度哪怕达不到人尽皆知,也基本上有个70%-80%。外加网上许多宁波旅游攻略都会给阿毛饭店打上必打卡的标签,近两年的生意也是越来越红火了。
但似乎也是因为越来越火爆,大家对他的评价开始走了下坡路。正如发帖楼主的观点,许多东论网友都觉得,阿毛饭店以前好吃,现在新开的店口味都不如从前了。
现在再搜索关键词,某书上的避雷贴也多了起来。
不过也有朋友认为,阿毛饭店的定位本身就不是高端饭店,价格也比较便宜,就不要再提过分的要求了。
小编认为,作为宁波本地代表性的饭店,在这么多负面的声音面前,确实应该自我审视是否出了什么问题。多提升,多精进,这样大家才能吃的开心,饭店也能开得更红火。
